Юго-Востока институт сельского хозяйства научно-исследовательский, НИИСХ Юго-Востока министерства сельского хозяйства РСФСР (Саратов). Создан в 1929. До 1955 имел несколько названий. Отделы (1978): экономики и организации с.-х. производства; земледелия; защиты почв от эрозии; селекции и семеноводства озимых культур; семеноводства и семеноведения; механизации сельского хозяйства; мелиорации солонцов; пропаганды и научно-технической информации; организации и координации научных исследований; лаборатории — селекции и семеноводства яровой пшеницы, проса, кукурузы, подсолнечника и др.; конструкторское бюро. В ведении института 4 с.-х. опытные станции и 10 опытно-производственных хозяйств. Институтом и его опытными станциями выведено около 160 сортов, в основном зерновых культур. Районированы (1976) 45 сортов, в том числе яровая пшеница Саратовская 29, Саратовская 36, озимая рожь Саратовская 4, просо Саратовское 853 и др. Институт имеет очную и заочную аспирантуру. Издаёт «Научные труды», «Бюллетень научно-технической информации». Награжден орденом Трудового Красного Знамени (1940).