Российские универсальные энциклопедии
на главную страницу

   
источник статьи:
Большая Советская Энциклопедия
(БСЭ)


Российские универсальные энциклопедии
Брокгауз-Ефрон и Большая Советская Энциклопедия
объединенный словник





Терпуги, морские ленки (Hexagrammidae), семейство морских рыб отряда скорпенообразных. Тело покрыто мелкой чешуей, спинных плавника обычно 2 (один лишь у однопёрых Т.); боковых линий от 1 до 5. Длина тела обычно не более 0,5 м, иногда до 1,5 м. Распространены Т. в северной части Тихого океана; 7 родов, объединяющих 13 видов; в дальневосточных морях СССР — 7 видов из родов бровастые Т. (Hexagrammus), однопёрые Т. (Pleuragrammus) и однолинейные (Agrammus). Большинство ведёт придонный образ жизни у берегов, но однопёрые Т. (P. monopterygius и P. azonus) обитают и в открытом море. Икру откладывают на каменистом грунте в местах с сильным течением. Промысловое значение в СССР имеют однопёрые Т., в Северной Америке — зубастый Т., или змеезуб (Ophiodon elongatus).

  Мясо Т. используют в свежем, копчёном, консервированном виде под названием «окунь-терпуг».

 

  Лит.: Рутенберг Е. ГГ., Обзор рыб семейства терпуговых, «Тр. института Океанологии АН СССР», 1962, т. 59.


Зубастый терпуг.









ЭнциклопедиЯ

© gatchina3000.ru, 2001-2012
при использовании материалов сайта, гиперссылка обязательна