Теплота испарения, теплота парообразования, количество теплоты, которое необходимо сообщить веществу в равновесном изобарно-изотермическом процессе, чтобы перевести его из жидкого состояния в газообразное (то же количество теплоты выделяется при конденсации пара в жидкость).

  Т. и. — частный случай теплоты фазового перехода I рода. Различают удельную Т. и. (измеряется в дж/кг, ккал/кг) и мольную Т. и. (дж/моль).

  В таблице приведены значения удельной Т. и. L_исп ряда веществ при нормальном внешнем давлении (760 мм рт. ст., или 101325 н/м²) и температуре кипения t_кип.