Попурри (от франц. pot-pourri — смешанное блюдо, всякая всячина), инструментальная пьеса, составленная из популярных мотивов какой-либо оперы, оперетты, балета, из мелодий определённого композитора, из народных песен, танцев, маршей, музыкальных номеров из кинофильмов и т.п. Обычно мелодии в П. не развиваются, а следуют одна за другой; между отдельными мелодиями вводятся короткие связки, осуществляющие модуляции и тематическое переключение. П. получили распространение с 19 в., они создаются для различных инструментальных составов, чаще всего для эстрадных и духовых оркестров.