Российские универсальные энциклопедии
на главную страницу

   
источник статьи:
Большая Советская Энциклопедия
(БСЭ)


Российские универсальные энциклопедии
Брокгауз-Ефрон и Большая Советская Энциклопедия
объединенный словник





Орлеановое дерево, орлеанское дерево, орлянка (Bixa orellana), высокий кустарник или небольшое дерево семейства биксовых. Листья очередные, сердцевидно-яйцевидные. Цветки крупные пятичленные, в конечных метёлках. Плод — многосемянная двустворчатая коробочка. Родина — тропическая Америка. О. д. издавна культивируют в тропических странах Старого и Нового Света для получения из мясистого наружного покрова семян оранжевой краски (известной под названием аннато, орлеан и др.). Употребляют краску преимущественно для подкрашивания масла, маргарина, сыра и др. пищевых продуктов; индейцы употребляли её для раскраски тела. О. д. используют также в живых изгородях и как ветрозащитное.

 

 









ЭнциклопедиЯ

© gatchina3000.ru, 2001-2012
при использовании материалов сайта, гиперссылка обязательна