Российские универсальные энциклопедии
на главную страницу

   
источник статьи:
Большой энциклопедический словарь
Брокгауза и Ефрона


Российские универсальные энциклопедии
Брокгауз-Ефрон и Большая Советская Энциклопедия
объединенный словник





Рицинэлаидиновая кислота

(хим.) C 18H34O3 — изомер рицинолевой (см.), образуется при действии на последнюю азотистой кислоты (Будэ, Плайфер, Буш, Ульрих); она же получается при омылении рицинэлаидина [Рицинэлаидин получается при действии окислов азота на касторовое масло; твердое вещество, плавится при 66° Ц. (Будэ). При сухой перегонке дает энантол (Бертаньини), а при перегонке со щелочью октиловый спирт и себациновую соль (Буш; ср. Рицинолевую кислоту).]. Белые шелковистые иглы, плавится при 53° Ц., легко растворима в спирте и эфире; оптически деятельна, а именно в ацетонном растворе при 20° Ц. (C = 5—15) [α ]D = +4,8—5,4°, т. е. немногим только слабее вращения рицинолеиновой кислоты (Вальден). При окислении марганцово-калиевой солью Р. образует две триоксистеариновых кислоты (Гацура и Грюснер, Мангольд). Р. кислота вообще исследована менее своего изомера. Вероятная ее стереохимическая формула (по Вальдену):

Формулы изомерных триоксистеариновых кислот в этом случае:

(Вальден).

А. И. Г. Δ .








ЭнциклопедиЯ

© gatchina3000.ru, 2001-2012
при использовании материалов сайта, гиперссылка обязательна