|
|
источник статьи: Большой энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона |
Пеммикан— мясные консервы, приготовленные из оленины по способу, заимствованному у индейцев Северной Америки. Употреблялся в экспедициях в Северном Ледовитом океане (Нансен). |