Российские универсальные энциклопедии
на главную страницу

   
источник статьи:
Большой энциклопедический словарь
Брокгауза и Ефрона


Российские универсальные энциклопедии
Брокгауз-Ефрон и Большая Советская Энциклопедия
объединенный словник





Кумышка

— y вотяков, чуваш, черемис и др. чудских племен хмельной напиток домашнего приготовления. Это мутная, дымная и зловонная перегонная брага. Вотяки еще со времени Иоанна Грозного пользовались правом беспошлинного варения К. Право это сохранено было акцизным уставом 4 июля 1861 г. лишь за вотяками, обитающими в селениях Вятской губ. (кроме заводов Воткинского и Ижевского), с соблюдением некоторых ограничительных условий. Законом 24 апреля 1890 г. варение К. воспрещено безусловно и вместе с тем определено, что виновные в варении К., сверх конфискации посуды, подвергаются: в первый раз — штрафу до 50 руб., во второй — штрафу до 100 руб. и аресту до 3 недель. Одно устройство и хранение посуды для варения К. влечет за собою штраф не свыше 25 руб.








ЭнциклопедиЯ

© gatchina3000.ru, 2001-2012
при использовании материалов сайта, гиперссылка обязательна