Российские универсальные энциклопедии
на главную страницу

   
источник статьи:
Большой энциклопедический словарь
Брокгауза и Ефрона


Российские универсальные энциклопедии
Брокгауз-Ефрон и Большая Советская Энциклопедия
объединенный словник





Ива-трава

генипи, генепи (herba ivae, herba Genipi veri). — Под этим именем известны в долине верхнего Энгадина, в Швейцарии, растения Асhilleа moschata, A. atrata и А. nаnа (первое с мускусным запахом), употребляемые на лечебные настойки при болезнях желудка, входящие в состав "швейцарского чая" и идущие на приготовление ликера, известного в трех сортах: 1) горький, желто-зеленоватого цвета; 2) двойной-горький, бурого цвета, очень крепок и тонкого вкуса; 3) сладкий или fleur d'Iva, î valiquer — ароматный столовый ликер. См. Ахиллеа.

А.








ЭнциклопедиЯ

© gatchina3000.ru, 2001-2012
при использовании материалов сайта, гиперссылка обязательна