|
|
источник статьи: Большой энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона |
Декантировать(от англ. decant, сцеживать) — сливать чистую жидкость с осевшего в ней осадка. Д. применяется к хорошо вылежавшим винам в бутылках. См. Виноградное вино. Д. В. Каншин. Δ. |