|
|
источник статьи: Большой энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона |
Грегемовский хлеб(Graham) — часто назначается страдающим привычными запорами. Он приготовляется из цельной, грубоизмолотой или непросеянной пшеницы, ржи или маиса без дрожжей и без закваски, простым замешиванием водою. Вероятно, действует на кишечник механическим раздражением его стенок своими плотными составными частями. Г. М. Г. |