|
|
источник статьи: Большой энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона |
Агрест(новолат.) — сок незрелых плодов, в особенности винограда, служит или вместо уксуса для употребления на кухне, или для беления воска, а также, смешанный с сахаром, употребляется как агрестный сироп для приготовления лимонада. |