Экзокринные железы (от экзо... и греч. krínó — отделяю, выделяю), железы внешней секреции, железы животных и человека, выделяющие через выводные протоки вырабатываемые ими вещества на поверхность тела или слизистых оболочек, в те или иные полости. К экзокринным относятся сальные, слюнные, потовые, молочные, слёзные, мускусные железы, а также печень, железы желудочно-кишечного тракта и др., выделяющие секрет в полость пищеварительного канала. См. Железы; ср. Эндокринные железы.