Чимботе (Chimbote), город в Перу, в департаменте Анкаш, на Панамериканском шоссе, близ устья р. Санта. 103 тыс. жит. (1970). Порт на Тихом океане. Ж.-д. станция Чёрная металлургия. Крупный центр рыболовства. Рыбоконсервная промышленность, главным образом производство рыбной муки. Вывоз рыбной муки и с.-х. продукции.