Хиросаки, город в Японии, на С. острова Хонсю, в префектуре Аомори. 163,4 тыс. жителей (1974). Транспортный узел. Лесопромышленный центр (деревообработка, лесохимическая промышленность). Пищевые предприятия. Кустарное производство лакированных изделий (т. н. цугарунури). Университет.