Фарфоро-фаянсовая промышленность, отрасль промышленности, выпускающая фарфоровые, фаянсовые и др. изделия тонкой керамики. Охватывает производства: хозяйственного и художественного фарфора, фаянса, полуфарфора и майолики. Изделия Ф.-ф. п. широко применяются в быту. Начало фарфорового производства в России относится к 18 в. В 1744 в Петербурге был открыт первый фарфоровый завод (ныне Фарфоровый завод им. М. В. Ломоносова), в 50-х гг. 18 в. – Дмитровский, в 1832 – Дулёвский фарфоровый заводы. Первый фаянсовый завод в России построен в 1799 под Киевом. К началу 20 в. Ф.-ф. п. в России выросла в крупную отрасль, работающую почти полностью на привозном сырье (в основном из Ге рмании и Великобритании). В 1915 насчитывалось 36 заводов, по объёму производства и качеству продукции не уступавших крупнейшим европейским заводам.

  В СССР в годы довоенных пятилеток (1929–40) все предприятия Ф.-ф. п. были модернизированы, построены также новые предприятия по выпуску посуды, расширился её ассортимент. Создана сырьевая база Ф.-ф. п. Главными поставщиками каолина стали обогатительные фабрики Просяновского и Глуховецкого месторождений УССР; полевошпатных материалов – Карелия и Мурманская обл., огнеупорной глины – Донецкая обл.

  В годы Великой Отечественной войны 1941–1945 ряд предприятий Ф.-ф. п. был разрушен. В 1946–50 началось строительство новых заводов по производству бытового и художественного фарфора. Значительная часть предприятий Ф.-ф. п. построена в 1951–55 в восточных и юго-восточных районах страны. За 1959–75 вступило в строй 19 новых заводов; все действующие предприятия Ф.-ф. п. были реконструированы и оснащены современным оборудованием. В 1975 Ф.-ф. п. насчитывала 4 7 предприятий, в том числе 35 фарфоровых, 5 фаянсовых, 3 майоликовых, 2 опытно-экспериментальных, 1 машино-строительный и 1 завод по производству керамических красоколо Выпуск продукции на наиболее крупных предприятиях отрасли составил (млн. шт.): на Дулёвском заводе 62,0, Конаковском – 113, 6, Будянском – 78,2, Богдановическом – 22,6, Дружковском – 26,5, Краснодарском – 57,3.

  В 9-й пятилетке (1971–75) в Ф.-ф. п. осуществлялась специализация по двум направлениям – технологическому принципу и потребительским свойствам продукции. В результате технического переоснащения Уровень механизации в отрасли вырос с 36% (1965) до 68% (1975). Изменилось применяемое топливо. Если в 1960 свыше 50% топлива составляли дрова и уголь, то в 1975 они составляли всего 5,8%, а 61,5% – газ. Коренным образом изменился также состав технологического и теплотехнологического оборудования, значительно увеличилось число автоматических линий и туннельных печей для обжига изделий. Производительность труда в Ф.-ф. п. за 1961–75 вырос ла в 2,4 раза. Данные табл. 1 показывают развитие Ф.-ф. п.

  Табл. 1. – Рост производства продукции фарфоро-фаянсовой промышленности СССР, млн. шт.

В 10-й пятилетке (1976–80) большое внимание уделяется повышению качества выпускаемых изделий, расширению их ассортимента. Выпуск изделий со знаком качества намечено увеличить в 1,5 раза. На всех предприятиях Ф.-ф. п. будет внедрена комплексная программа управления качеством.

  Из социалистических стран Ф.-ф. п. наиболее развита (как по объёму производства, так и по потреблению на душу населения) в ГДР, Польше и ЧССР. Выпуск продукции ф.-ф. п. в социалистических странах характеризуется данными табл. 2.

  Табл. 2. – Выпуск фарфоро-фаянсовой продукции в некоторых зарубежных социалистических с транах, тыс. т

В капиталистических странах самыми крупными представителями Ф.-ф. п. являются фирмы: «Розенталь» и «Хученройтер» в ФРГ, «Бернарде» и «Дюпе» во Франции, «Уэджвуд» в Великобритании, «Норитакэ» в Японии.

  Лит.: Технология керамики и огнеупоров, под ред. П. П. Будникова, 3 изд., М., 1962; Технология фарфорового и фаянсового производства, под ред. И. А. Булавина, М., 1975.

  Н. А. Петров.