|
|
источник статьи: Большой энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона |
Цренили чрен (стар.) — большая солеваренная сковорода, употреблявшаяся на заводах для выварки соли. Упоминается в жалованной грамоте новгородского князя Святослава Ольговича святой Софии 1137 г. Из Ц. получалось до 150 пд. соли. |