|
|
источник статьи: Большой энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона |
Цепень— сосуд для наполнения црена рассолом. На солеварнях Суровцова в црен шло от двух до трех тысяч цепеней рассолу. По кубическому содержанию црена кубическое содержание Ц. определится почти в 3½ куб. вершка. |