Меди нитрат, азотнокислая медь, Cu(NO₃)₂, белые (чуть зеленоватые) кристаллы. При нагревании разлагаются на CuO, NO₂ и O₂. Безводная Cu(NО₃)₂ может быть получена из её концентрированных азотнокислых растворов. Чаще всего из водных растворов выделяется Сu(NO₃)₂×6H₂O — синие кристаллы с плотностью 2,07 г/см³, расплывающиеся на воздухе. Более устойчив при обычной температуре Cu(NO₃)₂×3Н₂О — тёмно-голубые кристаллы. М. н. легко растворим в воде и спирте (в 100 г H₂O при 20 °С растворяется 125,2 г безводной соли). М. н. используется для приготовления красок. Нитрат одновалентной меди существует только в растворах и в свободном состоянии не выделен.