|
|
источник статьи: Большой энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона |
Конифериловый спирт — непредельный трехатомный метоксифенолоспирт; получается из глюкозида кониферина (см. соотв. статью) под влиянием эмульсина при 25—36°, плав. при 75° и при окислении дает ванилин (см.). П. Гр. |