Жавелевая вода, водный раствор гипохлорита натрия NaClO, содержащий примесь хлорида натрия NaCl. Обладает белящим действием. Первоначально Ж. в. называли полученную в 1789 на химической фабрике в парижском предместье Жавель белильную жидкость, которую приготовляли, пропуская хлор в холодный раствор едкого кали (или поташа). При этом протекают реакции:

2KOH + Cl₂ = 2KClO + H₂0

  или

K₂CO₃ + Cl₂ = KClO + KCl + CO₂

  В 1822 французский фармацевт А. Ж. Лабаррак (1777—1850), действуя хлором на раствор соды Na₂CO₃, получил белильную жидкость (лабарракову воду), вполне заменяющую Ж. в., но более дешёвую. С течением времени название «Ж. в.» перешло на лабарракову воду, которая наряду с хлорной известью широко применяется для отбеливания в текстильной и бумажной промышленности.