Российские универсальные энциклопедии
на главную страницу

   
источник статьи:
Большая Советская
Энциклопедия


Российские универсальные энциклопедии
Брокгауз-Ефрон и Большая Советская Энциклопедия
объединенный словник





Грушовка московская, Грушовка, Скороспелка, Спасовка, старинный русский летний сорт яблони. Плоды мелкие (75 г и меньше), округлые, желтоватые с красными полосками, при созревании легко осыпаются. Мякоть светло-жёлтая, сочная, кисловато-сладкая. Плоды созревают в первой половине августа, могут храниться 2—3 недели; используются в свежем виде, на сушку, варенье, вино, консервирование. Деревья зимостойкие, рано вступают в пору плодоношения, обильно плодоносят (около 180 кг с дерева). Сорт распространён в средней полосе РСФСР, Поволжье, БССР, Казахской ССР, а также на Урале и в Сибири (в стелющейся форме). Кроме Г. м., известны Грушовка кубанская (РСФСР), Грушовка зимняя (РСФСР, Эстонская ССР), Грушовка верненская (Казахская ССР).








ЭнциклопедиЯ

© gatchina3000.ru, 2001-2012
при использовании материалов сайта, гиперссылка обязательна