Акролеин, CH₂ = CH — CHO, простейший ненасыщенный альдегид. Бесцветная легколетучая жидкость; t_kип 52,5°C. Его пары сильно раздражают слизистые оболочки глаз и дыхательных путей. Ядовит; предельно допустимая концентрация в воздухе 0,7 мг/м³.

  В лаборатории А. может быть легко получен нагреванием глицерина с водоотнимающими средствами, например с бисульфатом калия KHSO₄. В промышленности получают окислением пропилена над окисью меди или парофазной конденсацией ацетальдегида с формальдегидом над Li₃PO₄: CH₂O + CH₃CHO®CH = CH — CHO + H₂O. А. — промежуточный продукт синтеза некоторых полимеров. Применяют в производстве лекар ственных препаратов.